Formada em educação física, com especialização mestrado e doutorado na área da saúde.

Estudando sobre como não ficar doente, descobri que a maioria das respostas estão nos nutrientes que não consumimos. Nossa alimentação se tornou pobre em nutrientes devido aos industrializados, embalados e conservados. Saúde se consegue com comida de verdade!

Como dizia o meu avô espanhol “comer…  hay que comer” (comer… tem que comer) e nada melhor do que comer algo saboroso e, além de tudo, nutritivo.

Uma boa saúde depende de uma boa nutrição. Por isto decidir fazer esse book para proporcionar informação e dicas para o maior número de pessoas.

Usando o conhecimento adquirido nos meus estudos, esse e-book tem informações sobre os nutrientes com uma linguagem de fácil entendimento. Também tem receitas que vão te ajudar a se alimentar melhor 

Todas as receitas tem a descrição e vídeos para te auxiliar na hora de preparar a refeição que vai dar para você e sua família o aporte necessário de nutrientes e micronutrientes

Você vai perceber que para comer bem não tem que, necessariamente, ser uma refeição feita por um “chef” ou “nutricionista”. Você vai surpreender seu familiares.